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美在博山

  去过山城博山的人都知道,博山有三美:景美、食美、人美。
  
  先说景。博山是“国家重点风景名胜区”,其景区总面积73平方公里,有山秀谷、幽红叶烂漫的白石洞景区;有集洞、湖、池、瀑于一体的樵岭前景区;有山青、林茂、洞古、蕴江南灵秀的泉河头景区;有山峰险峻、自然植物种类繁多、自成“小气候”的高山避暑胜地鲁山景区;有山众石奇、水丰林秀、被誉为“博山城区后花园”的石门景区;有浩荡长野、茫茫石海、万石聚汇、千姿百态的原山风景区等。这些景区集溪、泉、瀑、洞、林、石之胜,汇寺、庙、宫、观、门、墙之优,堪称鲁中大地璀璨的明珠。
 
博山镇门峪

博山镇门峪

博山镇门峪
  
  再说食。博山城不大,美食却名闻天下,有句话叫做:“吃了博山饭,围着天下转”,博山是全国四大菜系之一的鲁菜发源地之一。记得过去每次去博山,吃饭一定首选水饺,吃菜则一定要有“酥锅菜”,而且百吃不厌。2009年5月,本人应邀参加《东方散文》杂志社在博山举办的笔会,笔会期间,作为商人的博山许氏食品厂老总翟清芝女士专门请我们这些小文人吃饭,机缘使然,我与翟总同桌邻坐,聊天中得知,许氏食品厂主要生产博山特色食品,其中包括:酥锅系列、烧锅、坛子肉、樱桃肉、香肠、肉干、扒蹄、水饺、香酥煎饼、油香咸菜等几十种“博花”牌产品。不久,翟总慷慨相赠其多种产品,那香醇可口、金黄透亮、肥而不腻的“坛子肉”,味道鲜美、制作精良的“烧锅”,营养丰富、独特纯正的“酥锅”……让我及其家人大饱口福,也终于使我不在博山,一样吃到了享誉齐鲁的博山美食。
 
许氏食品厂博花牌产品
 
 
许氏食品厂博花牌产品
 
 
许氏食品厂博花牌产品
 
 
许氏食品厂博花牌产品
 
  
许氏食品厂“博花”牌产品
  
  相比于博山的美景、美食,博山人的美当更让人目眩神迷,难以胜收(我这里说的美非指形貌,因为形貌之美会因欣赏者不同而千差万别,实无标准可言,而精神之美,人们则比较容易找到共同点)。以孝道著称、在民间备受尊崇的颜姜,以诗文闻名的清代文坛重量级人物赵执信(赵少即有才名,殿试二甲,一代诗宗王渔洋也心折其才,并和他相互酬答,其从妹亦嫁赵为妻。“朝贵皆愿纳交,而先生性傲岸,耻有所依附,落落如也。故才益著,望益高,忌者亦益多”——黄叔琳《赵执信墓表》;“士以诗文贽者,合则投分订交,不合则略视数行,挥手谢去,是以大得狂名于长安”——陈恭尹《观海集序》),以衷心为民、鞠躬尽瘁、享誉华夏几十年的焦裕禄……正是这些具有崇高人格、高尚品德的一代代人物,创造了博山宏大而光辉的人文之美和精神之美。
  
  博山人的精神人格之美,对于我来说,则有着深刻而切身的领略。
  
  应该说,这与前面提到过的博山许氏食品厂老总翟清芝女士有关。我这大半生,经历了无数的磨难、艰辛、坎坷,也算得上是命运多舛。然而不幸中之大幸的是,每当遇到过不去的门槛,总会有许多温暖的手伸出来,帮扶我一把,免使我淹没于水深火热之中。这些我人生旅途中的“贵人”,犹如漆黑深夜的明灯,酷寒冬季的阳光,既给我光明,又给我温暖,成为我最最温馨而美好的记忆。
  
  翟清芝女士便是其中一位。
博山许氏食品厂老总翟清芝女士
  
博山许氏食品厂老总翟清芝女士
  
  我与翟清芝女士相识于2009年5月。次月,蒙翟女士盛情,饱览了姚家峪的如画风景;7月,再次应邀同赴源泉镇,品尝了当地名吃“中华鲟”、“金鳟”、“红鳟”鱼。期间,翟女士问到我孩子高考的事。这本来是一个我不太愿意提及的话题,一是孩子并未考出应有的也是我期望中的分数,二是一旦被大学录取,其高昂的学费将使原本就负债累累(2004年本人大病所致)、经济能力又特别低下的我更加雪上加霜,为此,我已经想好,如果顺利录取,将靠贷款帮助孩子完成大学学业。翟清芝女士几乎不假思索地说:“别贷款了,我来资助你女儿读完大学。”
  
  这于我,无疑是一声惊雷。记得当时,我怔怔的看着翟清芝女士,怀疑自己是听错了。我和她,相识不过三个月,见面也仅仅只有三次,友谊还远远谈不上有多深厚,而我,在她的事业的发展中,也并无有助其一臂的能力,我有什么资格得到她相助?况且,翟清芝女士以一己之力,艰难创业,每一分都是血汗钱。而我女儿四年大学读下来,其费用又是何等之巨?正是这种种的疑问与不解,让我并未当真,只看做是一个美丽的梦幻。
 
翟清芝女士与作者读大一的女儿
 
翟清芝女士与作者读大一的女儿
  
  然而,仅仅半月之后,翟清芝女士便将我女儿读大一的钱——整整一万元,打给了我。那是中午,我、妻子、小女儿默然相对,半日无语。我的已经出嫁的大女儿在电话里得知此事,一连串地问了三个“真的吗?真的吗?真的吗?”我也没有就此给翟清芝女士打过一个道谢的电话,因为我知道,多少个“谢”字也难以表达我们全家人心中的感动,再美好的语言在如此大爱面前,也显得苍白乏力。
  
  此后的许多日子里,我一直苦苦思索,到底是怎样的原因,滋养出翟清芝女士如此博大爱心?是颜姜、、赵执信、焦裕禄精神之美的传承,还是博山景色之美的熏陶?抑或源自于翟清芝女士本来就有的那颗仁爱之心、美丽情怀……美丽的博山,美丽的博山人,如一个宏大的课题,值得我用一生去探究,去解读,去欣赏,去爱!(本文由蠢蠢于2010年02月12日发布于新浪博客)
 

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